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料理
※表示価格はすべて税込価格です。
| 造り盛合せ | 2,800円～ |
| 本マグロ造り | 1,000円 |
| 中トロ造り | 1,800円 |
| 下津井產生タコ造り | 900円 |
| 剣先いか造り | 1,200円 |
| 鰆造り | 1,200円 |
| 鰆塩たたき | 1,200円 |
| 金目鯛焼き霜造り | 1,800円 |
| 生ウニ造り | 1,500円 |
| 活車海老造り | 1,800円～ |
| 平目薄造り | 1,000円 |
| カンパチ造り／薄造り | 各1,200円 |
| いか塩辛 | 500円 |
| ほたるいか沖漬け | 500円 |
| カニ味噌 | 500円 |
| 博多明太子 | 500円 |
| ままかり酢 | 600円 |
| アボカドサラダ | 900円 |
| 豆腐サラダ | 700円 |
| 生ハムサラダ | 900円 |
| 栗麩田楽 | 700円 |
| 米茄子田楽 | 800円 |
| 黄ニラ卵じめ | 1,000円 |
| さつま黒豚柳川風 | 1,000円 |
| さつま黒豚生姜焼き | 1,000円 |
| クジラ生姜焼き | 1,000円 |
| クジラ竜田揚げ | 1,000円 |
| 鰆の塩焼き | 1,200円 |
| 地鶏黒胡椒焼き | 1,000円 |
| カモロース黒胡椒焼き | 1,200円 |
| うなぎかば焼き | 2,500円 |
| うなぎ白焼き | 2,500円 |
| 地穴子塩焼き | 1,800円 |
| 地穴子かば焼き | 1,800円 |
| 金目鯛塩焼き | 2,000円 |
| 銀たら西京焼き | 1,200円 |
| のどぐろ塩焼き（一匹） | 4,000円～ |
| 板前の出し巻き | 800円 |
| 明太子出し巻き | 900円 |
| とろとろ豚の角煮 | 950円 |
| アスパラバター焼き | 800円 |
| タイラギ貝とエリンギバター焼き | 1,200円 |
| 金目鯛煮付け | 2,000円 |
| 天然鯛あら煮 | 1,500円 |
| のどぐろ者付け（一匹） | 4,000円～ |
| 援げ出し豆腐 | 600円 |
| 揚げ茄子海老あん掛け | 900円 |
| のどぐろ（切り身）野菜あん掛け | 2,800円 |
| 里芋唐揚げ | 600円 |
| 生タコ唐揚げ | 900円 |
| クジラと水菜の旨者 | 1,200円 |
| 天婦羅盛合せ | 1,800円 |
| 車海老天婦羅 | 1,800円～ |
| 地穴子天婦羅 | 1,800円 |
| アスパラ天婦羅 | 900円 |
| 剣先下足天婦羅 | 700円 |
| 生タコ天婦羅 | 900円 |
| タラバ蟹二種盛り | 3,300円 |
| 千屋牛たたき | 2,400円 |
| 千屋牛串焼き | 990円 |
| 千屋牛ステーキ | 2,400円 |
| 千屋牛岩塩プレート | 2,900円 |
| 下津久井産地穴子みぞれ鍋 | 2,300円 |
| タコしゃぶ | 2,500円 |
| 山陰産のどぐろしゃぶしゃぶ | 4,000円 |
| 京カモ鍋 | 3,000円 |
| 金目鯛しゃぶしゃぶ | 3,000円 |
| 鯛そうめん | 1,500円 |
| うな重（上） | 3,500円 |
| うな重（並） | 2,000円 |
| 天婦羅重 | 2,000円 |
| 穴子重 | 2,000円 |
| のり茶漬け | 680円 |
| 梅茶漬け | 680円 |
| 明太子茶漬け | 850円 |
| いか塩辛茶漬け | 850円 |
| 焼きおに茶漬け | 600円 |
| タコ飯 ※炊き上がるまで30分程度お時間をいただきます。 |
1,800円 |
| 野菜雑炊 | 680円 |
| 玉子雑炊 | 680円 |
| 梅雑炊 | 680円 |
| 明太子雑炊 | 850円 |
| 味噌汁 | 300円 |
季節のお料理
| 鱧（ハモ） ・湯引き ・照り焼き ・天婦羅 |
各1,200円 |
|---|---|
| サザエつぼ焼き | 1,200円 |
| アワビバター焼き | 1,800円 |
| とうもろこしと三つ葉のかき揚げ | 800円 |
| 車海老 ・造り ・塩焼き ・天婦羅 |
各1,800円 |
| 鮎塩焼き | 900円 |
| 岩ガキ ・ポン酢 ・バター |
各1,500円 |
ドリンクメニュー
岡山の地酒
| ●瀬海 岡山・寄島 しっかりと米の旨味の中にもキレが感じられる「淡麗旨口」 甘口蔵が造る辛口の酒。純米＋6 |
1,000円 |
|---|---|
| ●三冠 岡山・児島 しっかりとした酸味の中に甘味もあり バランスの良い中辛口の日本酒。純米吟醸＋2 |
1,000円 |
| ●神代 岡山・新見 雄町特有の深いまろやかな味わいと 杜氏の技術によるキレのある純米酒。純米＋2.5 |
1,000円 |
| ●炭屋弥兵衛 岡山・真庭 キレがよく酸味のバランスが良い やや辛口の純米吟醸。純米吟醸＋4 |
1,000円 |
| ●大典白菊 岡山・高梁 キリッと引き締まった味わいに甘味 酸味のバランスがよくのど越しの良い酒。特別本醸造＋4.5 |
900円 |
全国のお酒
| ●男山 北海道 伝統的な手造りの醸法 生酛造りの深みのある芳醇な辛口。生酛純米＋4 |
800円 |
|---|---|
| ●刈穂 秋田 地場の酒米を丁寧に磨き淡麗で きめ細かな旨味をのせた吟醸。六舟の吟醸＋5 |
800円 |
| ●あさびらき夢灯り 岩手 ほのかな甘みとキメの詰まった 酸味フルーティーな味わいを併せ持っている。純米吟醸－1 |
800円 |
| ●田酒 青森 程良い香でどんな料理にもぴったり合う 飲み飽きないコクのある旨口。特別純米＋0 |
1,000円 |
| ●日高見 宮城 香は少し抑え目で飲んだ後も スパっと切れるお魚料理にぴったりな味わい。純米吟醸＋20 |
1,200円 |
| ●雪の松島 宮城 南部杜氏の伝統を現代的感覚で活かした スッキリとした飲み飽きない酒。超辛口＋20 |
800円 |
| ●八海山 新潟 独特の優しい果実の香が心地良く 柔らかなコクのある旨味が余韻として残る。純米吟醸＋4 |
1,300円 |
| ●立山 富山 軽快でキレイな味わいを持ち フルーティーでほのかな香も上品な酒。吟醸＋5 |
900円 |
| ●天狗舞 石川 山廃仕込み特有の濃厚な香味と 酸味の調和がとれた個性豊かな酒。山廃純米＋3 |
1,000円 |
| ●大七 福島 味わいはまろやかでバランスが良く 旨味と酸味が最後まで続く存在感のある辛口。生酛純米＋3 |
800円 |
| ●作 穂乃智 三重 口中で甘いフルーツの香を感じるが のど越しが良く後味はすっきりキレがいい。純米 |
900円 |
| ●而今 三重 上品な香と果実味の両方を兼ね備えたお酒 時期によっては生酒になります。特別純米 |
1,000円 |
| ●紀土 和歌山 味わいに深みがあり柔らかな旨味がふわりと口中に広がる 芳醇旨口な味わい。純米大吟醸＋3 |
900円 |
| ●春鹿 奈良 穏やかな香とまろやかな口当たり 凛としたキレの味の良さが魚介類との相性抜群。純米超辛口＋12 |
1,000円 |
| ●獺祭 山口 きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香が 絶妙にバランスよくまとまっている。純米大吟醸＋3 |
1,300円 |
| ●獺祭 三割九分 山口 華やかな上立ちと香と口に含んだときに見せる 蜂蜜のようなきれいな甘み。純米大吟醸＋6 |
1,500円 |
| ●酔鯨 高知 しっかりとしたお米の旨味も備えた 飲み応えのある味わいとすっきりと切れる後口。特別純米＋6 |
900円 |
| ●繁枡 福岡 ほんのり果実に似た香とふくよかな味わいが バランスよくまとまっている。純米大吟醸＋1～3 |
1,200円 |
| ●鍋島 佐賀 心地良い香は穏やかながら のど越し爽やかな清涼感ある酒。純米吟醸＋3 |
1,300円 |
ビール
| 生ビール（中／アサヒスーパードライ） | 630円 |
|---|---|
| 生ビール（小／アサヒスーパードライ） | 490円 |
| 瓶ビール ・アサヒスーパードライ ・キリンラガー |
各650円 |
| ノンアルコールビール（アサヒドライゼロ） | 510円 |
| シードル | 510円 |
フリージングハイボール
| ハイボール レモンハイボール |
各550円 |
|---|
チューハイ
| レモン ライム 巨峰 青りんご 桃 カルピス 梅 |
各450円 |
|---|
カクテル
| カシスソーダ カシスオレンジ カシスウーロン |
各600円 |
|---|
果実酒
| にごり杏露酒 | 600円 |
|---|---|
| 梅酒（ロック・水割・ソーダ割） ・白鶴梅酒原酒 |
各600円 |
日本酒
| 白鶴上撰きりっと辛口（一合） | 490円 |
|---|---|
| ひれ酒 | 900円 |
焼酎（ショット）
【麦】
| 二階堂（にかいどう） 白水（はくすい） 黒よかいち |
580円 |
|---|---|
| 中々（なかなか） | 680円 |
【米】
| よろしく千萬あるべし | 580円 |
|---|
【芋】
| アサヒ 黒霧島（くろきりしま） 薩摩宝山（さつまほうざん） 木挽（こびき） |
580円 |
|---|---|
| 㐂六（きろく） | 680円 |
【紫蘇】
| 鍛高譚（たんたかたん） | 580円 |
|---|
ボトルキープ
【麦】
| 二階堂（にかいどう） 黒よかいち |
一升瓶:5,700円／五合瓶:2,990円 |
|---|---|
| 中々（なかなか） | 一升瓶:6,830円 |
【芋】
| アサヒ 黒霧島（くろきりしま） |
一升瓶:5,700円／五合瓶:2,990円 |
|---|---|
| 㐂六（きろく） | 一升瓶:6,830円 |
ソフトドリンク
| コーラ ジンジャーエール ウーロン茶 オレンジジュース カルピス |
各400円 |
|---|